新京报讯（记者张洁）首都消费市场活力涌动，商超企业创新转型步伐加快。6月6日，永辉超市千禧街店完成调改升级后开业，这是丰台区首家自主调改门店。永辉超市方面介绍，此前开业的学习胖东来模式的北京7家门店调改效果显著盛宝策略，刚刚过去的端午假期期间客流较同期平均增长70%以上。
据介绍，基于前期经验，永辉超市千禧街店对空间、商品、服务进行全方位优化。新京报记者注意到，调改后的门店主通道扩宽到3米、货架高度统一降至1.6米、收银机台增加到24台、取消了强制动线，让购物的自由、舒适上升到了新高度。在商品结构方面，为保证民生需求，大量新增高质价比商品，补全商品功能，保留一、二线可靠品牌。食用百货类新增商品占比达47.1%，进口商品占比近20%。现制现售比例放大至20%左右，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%以上。
永辉超市相关负责人透露，端午期间，永辉全国调改店销售业绩表现亮眼，总销售额同比增长85%，客流量同比提升超50%。在单品方面，妃子笑荔枝销量上涨68%，麒麟瓜销量增幅达80%，YH Bakery榴莲千层蛋糕与蒜蓉小龙虾分别实现132%、120%的增长率。永辉超市方面介绍，千禧街店开业后，永辉全国调改门店数量达96家，预计7月底将达到150家，2026年农历春节前目标锁定300家。
此外，高考将于6月7日至10日举行盛宝策略，包括千禧街店在内的永辉超市全国所有门店将开放办公室、会议室等空间，为高考考生及家长提供临时休息和茶歇服务。
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